Sofitel Mexico City Reforma - Hotel de lujo - Taco de pastor a la leña

Taco de pastor a la leña


Carne marinada al pastor; pico de gallo de piña; piña rostizada; limón; cilantro; tortillas; salsa martajada.

 

1. En un sartén caliente sellar la carne marinada, dos minutos por cada lado.

2. Calentar las tortillas.

3. Montar el taco y decorar con el pico de gallo, la piña asada y el cilantro.

4. Servir con salsa martajada.

 

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