Sofitel Mexico City Reforma - Hotel de lujo - Restaurante Balta

Restaurante BaltaEl restaurante

El restaurante

De costa a costa, de México hasta el Mediterráneo, Balta es una combinación reconfortante de técnicas y sabores de toda la vida con toques ahumados.

Platos pensados para compartir, con aromas a leña y carbón que se escapan de nuestra cocina. Un espectáculo de llamas en las parrillas donde se crean juegos de texturas únicos con los mejores ingredientes locales de mar y tierra.

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Room 1