Costillar de cerdo confitado; cebollas confitadas; jugo; ensalada de tomate, cebolla y rábano; tortillas.
1. Hervir agua en una olla y sumergir el cerdo en su bolsa para calentarlo, durante unos 12 minutos.
2. Abrir la bolsa y servir el cerdo en un plato, verter el jugo encima y decorar con la ensalada.
3. Servir con tortillas calientes.
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