Sofitel Mexico City Reforma - Hotel de lujo - Camarones a las Brasas

Camarones a las Brasas


Camarones U12; sal de Colima; aceite de oliva; tzatziki; salsa harissa; limón.

 

1. Sazonar los camarones con la mitad del aceite de oliva y sal.

2. En un sartén caliente, cocinar los camarones durante 2-3 minutos por cada lado.

3. Servir con tzatziki, salsa harissa y jugo de limón. Decorar con más sal de Colima y aceite de oliva.

 

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