Sofitel Mexico City Reforma - Hôtel luxueux - Un après-midi joyeux avec les enfants

Un après-midi joyeux avec les enfants


Préparez un magnifique goûter à la maison avec les enfants. Notre Chef Alexis Preschez vous partage une recette spéciale pour préparer des buiscuits aux pépites de chocolat et vous amuser en famille, avec des ingrédients simples et faciles à trouver à la maison.

   

Nombre de personnes:

4

 

Ingrédients:

Farine 700 G

Bicarbonate de soude 12 G

Maïzena naturel 20 G

Sel 6 G

Beurre 425 G

Sucre roux 320 G

Sucre 200 G

Oeuf 150 G

Jaune d’oeuf 50 G

Pépites de chocolat

Guimauves

Pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes

Noix

 

Préparation:

Battre le beurre et les sucres, puis ajouter le sel.

Une fois que le mélange s'est gonflé, ajoutez le beurre et l'œuf, le jaune d’oeuf, le bicarbonate de soude, la fécule de maïs et la farine.

Fouettez jusqu'à obtenir un mélange intégré sans battre.

Faire des boules de 100 g.

Ajoutez la garniture de votre choix: pépites de chocolat, pâte à tartiner, guimauves ou noix.

Mettez les boules dans le congélateur jusqu'à ce qu'elles soient complètement congelées.

Cuire les boules directement à la sortie du congélateur au four à 170º pendant 20 minutes.

Vérifier les buiscuits.

Profitez avec les enfants.

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