Sofitel Mexico City Reforma - Hotel de lujo - BAJEL ABRE SUS PUERTAS AL CHEF CARLOS GAYTÁN

BAJEL ABRE SUS PUERTAS AL CHEF CARLOS GAYTÁN

PRIMER CHEF MEXICANO EN SER GALARDONADO CON UNA ESTRELLA MICHELIN

Nada mejor que una experiencia culinaria franco-mexicana creada por los aclamados Chefs Carlos Gaytán, Fernanda Prado y nuestro Chef ejecutivo de Sofitel, Alexis Preschez, quienes ofrecerán un viaje sensorial único a través de un menú degustación 6 tiempos el próximo 12 de agosto 2022.


Los asistentes serán deleitados con un menú especial:

Aguacate y caviar Petrossian (C.G.)
Hongos silvestres y mole (A.P.)

Huachinango, beurre blanc al azafrán (C.G.)
Topinambur y mejillones (A.P.)
Wagyu Mexicano, trufa negra y brioche (C.G.)

Mezcal, vainilla de Papantla, frambuesa y tuna roja (F.P.)


Disponible este 12 de agosto, 2022 | Menú degustación $2,500 MXN
Precio por persona, IVA incluido.

Comida a partir de las 13:00 Hrs.
Cena a partir de las 19:00 Hrs.

 

RSVP

Tel. 55 8660 0500 

 

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